Jornadas Gastronómicas

Creado en Jueves, 07 Marzo 2013

Este fin de semana días 8, 9 y 10 de Marzo, son las jornadas Gastronómicas del Hostal La Montaña, nos han dejado el menú para que os animéis hacer una visita.

 

Entrantes:
Saquitos de Hojaldre relleno de Morcilla y cebolla caramelizada.
Cóctel de ensalada en frío.

 

Primeros Platos:
Sopa de Marisco con productos del Cantábrico. 
Alubia Blanca con Boletus (Edulis) de la tierra.
Ensalada tricolor con canónigos, queso de cabra y frutos secos.

 

Segundos Platos:
Chuleta de Esteban & Chuchi, acompañada con salsa de senderinas.
Dorada escabechada con patata cocida.
Solomillo de cerdo relleno de queso y jamón.

 

Postre:
Tarta de queso. 
Rosas del desierto (de chocolate). 
Fresón cubierto de chocolate.

 

Vino del Mojío Palentino. 
Orujo y cremas de sierra del Oso.

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